Cireng kuah creamy

 "Cireng kuah creamy” 

Berikut adalah resep untuk membuat cireng kuah creamy, yang menggabungkan camilan renyah khas Bandung dengan kuah pedas dan gurih. Resep ini dapat Anda coba di rumah dengan mudah. 

*Bahan-bahan cireng:*

200 gram tepung tapioka

200 gram tepung terigu

3 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris tipis

Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya

300 ml air panas

Minyak goreng secukupnya 

Bahan kuah creamy

2 sdm krim bubuk (creamer)

1 sdm bubuk keju

2 sdm chili oil (minyak cabai)

150 ml air panas

Garam dan gula secukupnya 

Cara membuat

Membuat cireng

*Campur adonan:* Campurkan 4 sendok makan tepung tapioka, terigu, bawang putih halus, garam, lada, dan penyedap rasa.

Tambahkan air panas, aduk hingga rata dan membentuk adonan biang kental.

*Tambahkan sisa tapioka:* Masukkan sisa tepung tapioka ke dalam adonan biang, tambahkan irisan daun bawang, dan uleni hingga kalis. Jangan terlalu lama diuleni agar cireng tidak menjadi keras.

*Bentuk cireng:* Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan bentuk sesuai selera. 

Anda juga bisa membuat cireng isi dengan menambahkan isian ayam suwir pedas.

*Goreng cireng:* Panaskan minyak. Goreng cireng dengan api kecil hingga matang, renyah di luar, dan lembut di dalam. Angkat dan tiriskan. 

Membuat kuah creamy

Campur bahan kuah: Siapkan mangkuk. Campurkan krim bubuk, bubuk keju, dan gula.

*Tuangkan air panas:* Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut dan mengental.

*Tambahkan chili oil:* Masukkan chili oil dan garam ke dalam kuah, lalu aduk kembali hingga rata. 

*Penyelesaian*

*Sajikan:* Tata cireng yang sudah digoreng dalam mangkuk.

*Tuang kuah:* Siramkan kuah creamy di atas cireng. Cireng kuah creamy siap dinikmati selagi hangat. 

Sekarang udah gak penasaran lagi sama cireng kuah creamy ini dan semoga resep ini membantu anda untuk membuat cireng kuah creamy 😊😊😊

<amp-auto-ads type="adsense"

        data-ad-client="ca-pub-5422859979389759">

</amp-auto-ads>